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2018娱乐充值送现金-香辣美味的炝莲白,就是要这样做才好吃,简单营养的美味

2020-01-11 15:44:47 来源:罗桥信息门户网

2018娱乐充值送现金-香辣美味的炝莲白,就是要这样做才好吃,简单营养的美味

2018娱乐充值送现金,炝莲白也叫炝圆白、爆炒莲花白,就是包菜、卷心菜、洋白菜的不同称呼。在各大菜系中是比较常见的家常菜,有多种做法有爆炒、有糖醋、水煮、手撕包心菜等。包菜营养丰富、炝炒出来味道鲜香脆爽,成为大家饭桌上的主要蔬菜之一。

包菜味道脆香,是比较受大众欢迎的。同时也是农村地里常种的几种蔬菜,可与白菜,萝卜,土豆等比肩。据研究包菜有治疗睡眠质量不佳的效用,可谓用途独特,好吃又有价值。很多时候都是拿来清炒或者炝炒,还可以用作包馅等吃着可很是美味的呢。

这菜在各地都有着它的叫法,虽然它看着很便宜,但是人家营养好做法简单,味道还不错。这就让很多人都喜欢吃莲花白了,它含有的丰富膳食纤维素,可润肠通便,轻松排除宿便。维生素含量这些可不低呢,但是,所含的热量极低,特别适合老年人、爱美女士、素食主义者食用。

用最普通的食材,做出最美味的佳肴,这样才是成功的美食呢。今天就来做一道香辣的炝莲白,看着就好的白莲做这可很是简单呢。

【炝莲白】

需要准备的调料:莲花白350克

需要准备的配料:大葱、姜、蒜、干红辣椒、青红椒、白糖、盐、酱油、老抽、料酒、米醋、水淀粉。植物油、花椒油。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好,然后选取新鲜的包菜,然后用手撕成块状,粗壮的叶筋撕下不要,只用叶片。这道菜不能用刀切,必须用手撕成块,用刀切影响口感;

第二步、要想保持清脆的口感,把包菜撕好后装保鲜袋,放冰箱冷藏至少1小时,这样炒出来的包菜清脆爽口;

花椒油,一瓶500ml非常划算哦,可代替花椒粒、花椒粉等,炒菜、煲汤、凉拌、面条,新鲜花椒油,美味鲜香,不一样的味道,便宜实惠。感兴趣的朋友可以直接点击下方链接购买哦。

第三步。然后准备配料,切葱花、蒜片、姜片,鲜青红椒各30克,切菱形片。然后将干辣椒剪成小段,用温水略微浸泡5分钟,捞出控干水分。用温水浸泡过的干红辣椒小段,可以防止干红辣椒炒糊变黑;

第四步、准备小碗调酱汁,碗中调入白糖20克、盐2克、酱油30克、老抽2克、料酒10克、米醋30克、水淀粉30克,调匀成碗芡备用;

第五步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,烧至四五成热时,中火下入撕好的包菜,煸炒至断生,然后盛出;

第六步、然后锅内倒入少许的植物油和花椒油适量,烧至四五成热时,下入干红辣椒段、姜片、蒜片炒香,下入葱花再次炒香。下入断生的包菜、青红椒片,开大火,快速翻炒数下;

第七步、最后把碗芡沿锅边倒入,先不着急翻勺,等差不多芡汁收浓时,再翻炒均匀。停火,出锅盛盘;

这样美味的炝莲白就做好啦,营养美味比吃肉的还好吃呢。

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